Förrätt
Laxmousse
Serveras med citron, laxrom, puffad potatis, dillolja, gurka & picklad kålrabbi
Varmrätt
Ryggbiff
Serveras med Pommes Dauphinoise, pepparsky, citronbakad morot,
sotad silverlök & kryddsmör
Dessert
Vit chokladpannacotta
Med havtornscurd, rostad vit choklad, hallon & mangocoulis


