Ölweekend 19-20 mars

Program

14.00-15.00 Varmt välkomna till anrika Björkudden!

15.00 Välkomstdrink med snittar samt introduktion. Därefter incheckning på hotellrummen.

17.00 Frans från det familjeägda och lokala bryggeriet Lockeby håller en provning på fem olika sorter. Vi får lära oss om de specifika ölsorterna och dess intressanta historia.

19.00 Gemensam middag i restaurangen

Meny

Förrätt

Ostronemulsion, friterade blåmusslor, steklök, lökkräm, svartrökt sidfläsk och ölbrödsflarn

Varmrätt

Porterbrässerat kalvlägg och grillad ryggbiff med potatispuré smaksatt med Karljohansvamp, friterad ostronskivling, betor och portersky

Dessert

Valrhonabrownie med mjölkchokladpannacotta, körsbärsglas, körsbärsgelé och rostad malt

Pris 1395:-

I priset ingår ölprovning, 3-rätters middag (exkl dryck), samt del i dubbelrum

Pris utan logi 895:-

Pris logi i Sjövillan B&B 1145:-



Avbokningsregler

Bokade platser kan avbokas fritt fram till 14 dagar innan evenemanget. Därefter debiteras platsen fullt ut. 
Undantag görs när läkarintyg finns. 
 

Betalningsrutiner

En faktura på platserna skickas ut ca 4 veckor innan evenemanget. Fakturan skall betalas inom 10 dagar.